业内人士：海口每天餐具使用量最少十万以上
一次性消毒餐具，越来越受到了市民的认可，那么，一次性消毒餐具在海口市内的使用量到底有多少呢？对此，海南金椰康餐具消毒公司的负责人马先生算了这样一笔帐；“现在海口市内有13家餐具消毒公司，小型公司每天大概送出5000套左右，像我们这样的公司大概有15000套左右，按平均每家送出8000套计算，海口市内一天最少要消费100000套一次性消毒餐具。也就是说，海口市每年最低要使用3000多万套一次性消毒餐具。
那么，在这么大需求量下，为什么一次性餐具消毒企业还赚不到钱呢？一位业内人士告诉记者，一般餐馆对于消毒餐具的定价只能是1块钱，收费少了，餐馆不划算；收费高了，吃饭的顾客也不接受。
餐馆：既省了洗碗工的费用 还能赚钱
记者了解到，目前消毒餐具公司送往海口市内餐馆餐具的费用，在每套七毛至八毛不等。记者走访了海口市内的一些餐馆发现，这些餐馆在客人用餐时，会收取一元钱餐具费。
一位餐馆老板告诉记者，现在食药监部门对餐馆的生产要求很严格，如果自备碗筷，不但要请洗碗工，还要配备消毒设备，成本较高，使用一次性消毒餐具后，很有效的解决了这个问题，不但节省了餐馆的空间，省去消毒设备和员工的成本，每套餐具他们还能赚个几毛钱，何乐而不为呢？
另外一位餐馆负责人告诉记者，他们和一次性餐具消毒公司有过协议，如果在客人用餐时无意将餐具损坏，餐具消毒公司将负责餐具的损失。“现在做餐具消毒这一行业的公司有很多家，各家的餐具质量都差不多，哪家便宜、服务好，我们就用哪家”该负责人如是说。
按照上述马先生的计算，如果每套餐具定价1元，海口每年使用的一次性消毒餐具大概有3000多万套，那么，海口市内的餐饮行业，每年就收取消费者餐具费共3000多万元。
一次性消毒餐具及生产线
