琼海多河文化谷景区，众多游客同吃“公道”餐。烧鹅香气四溢，白斩鹅鲜甜肥美，引得食客口舌生津、食指大动。8月26日中午，琼海市嘉积镇223国道附近的各大鹅庄里，慕名而来的食客络绎不绝，只为品尝一道美食——温泉鹅。
“作为一名畜牧人，我对家乡的温泉鹅非常自信。”8月25日，琼海市“中国温泉鹅美食之乡”专家评审会结束后，琼海市畜牧局局长王仪自豪地说，“琼海全市温泉鹅年出栏100万只左右，产值逾1.8亿元，已成为农民增收致富的重要产业。”
温泉鹅是琼海众多优质特色农产品之一。得天独厚的气候、宜人的生态环境、肥沃的土壤和独特的种养方式，造就了琼海农产品的优良品质。这里不仅是国家农业可持续发展试验示范区、我国首批农业对外合作示范区，也是著名的“中国胡椒之乡”“中国番石榴之乡”“中国莲雾之乡”“中国火龙果之乡”和“中国油茶之乡”。
统计数据显示，目前琼海全市水果种植面积近15万亩，热作种植面积突破100万亩，家禽年出栏2000余万只。其中，油茶、莲雾、胡椒、珍珠石榴、嘉积鸭、温泉鹅、柠檬、榴莲蜜、圣女果、科13大米等特色农产品产业已初具规模，热带特色高效农业逐渐成形成势。
为进一步促进农民增收、农业增效，琼海将加大力度实施农业品牌计划，先行重点打造油茶、莲雾、胡椒、嘉积鸭、温泉鹅等5个农业品牌，推动特色农产品加速走上基地化、标准化、品牌化发展之路。
