在老师指导下学生们在制作甜点。 记者王晓斌摄
学生们调制的鸡尾酒 记者王晓斌摄
学生们的咖啡拉花作品。记者王晓斌摄
三亚中瑞酒店管理职业学院职业教育活动周现场。记者王晓斌摄中新网海南新闻11月12日电（王晓斌 郭荷子）“慢烤黑椒牛亢腩、金蒜粉丝蒸开边虾、马来肉骨茶、泰式牛肉沙拉”一样样色香味俱全的菜品，“永恒之恋、夏威夷酷爽、椰子利奥利”一杯杯老师指导的特调鸡尾酒，在三亚中瑞酒店管理职业学院面世，并向全院师生特惠售卖。
11月9日至11月13日，三亚中瑞酒店管理职业学院举行职业教育活动周活动，美食周、企业高管入校宣讲交流、模拟航空公司面试和国际教育开放日等活动轮番进行。
本次职教周学院酒店管理系共推出7大活动：美食广场明档“东南亚美食节”、中餐厅“川粤时空”、咖啡文化体验活动、双十一鸡尾酒会、B-box与鸡尾酒展示活动、邮轮专业活动、三亚技师“3+2”开放课&职业介绍等。通过售卖美食酒水，举办音乐酒会、公开课、小游戏、知识竞答、邀请来宾体验等形式，积极探索实践“教学运营一体化”的特色教学模式。
旅游管理系举办“空乘专业学生模拟面试。以仿真的面试现场、正规的面试流程，引导学生情境化感受航空公司面试的全过程，为即将到来的航空公司面试季做准备。同时，此次模拟面试还结合了各大航空公司的招聘特点，为本专业学生进行了后期的面试指导，指导内容包括：简历指导、外形指导、英语指导、职业测评、专家答疑等。
经济与管理系财务教研室以举办“2020年度三亚中瑞第一届财务技能大赛与财务信息化大赛”，全体2018级财务管理专业学生参加。比赛分为会计岗位手工账和信息化两个比赛项目，主要评测同学们对财务期初建账、填制凭证、登记账簿、对账结账、编制报表、装订凭证等财务工作的掌握度与熟练度。旨在培养和提升学生的财务专业技能和职业素养，同时展现同学们的团队协作能力、沟通能力等职业软实力。
11月10日举行的第二届国际教育开放日，中瑞学院邀请到了十所外国院校的代表前来，为学生们讲解留学规划并提供海外教育信息咨询服务。（完）
