一次性消毒餐具商报全媒体讯（椰网/海拔手机端记者李双摄影报道）俗话说，民以食为天，随着生活质量的提高，人们对食品卫生安全也越发重视，在这样的大环境下，一次性消毒餐具进入了人们的视野。记者从相关部门获悉，目前我省正在进行加工生产的一次性消毒餐具清洗公司共有近60家，在海口，这样的清洗公司就有13家。这13家公司，每天送出的一次性消毒餐具大约有10万套。相信市民朋友都有这样的经历，您去餐馆用餐的同时，会被告知一次性消毒餐具每使用一次1元钱，根据相关规定，餐馆是不能向顾客收取餐具费的，也就是说，光消毒餐具一项，海口市的这些餐馆每年就多收了3000多万元。餐具消毒公司和餐馆之间究竟是怎样的一个经济链条？为此，国际旅游岛商报连日来对市场进行走访，发现多家餐馆仍存在向顾客收取餐具费的现象。
走访：餐具消毒公司利润很薄 竞争激烈
一次性消毒餐具的产生，的确给餐馆和市民带来了便利，那么，一次性消毒餐具是怎么生产出来的呢 ？为此，记者近日走访了海口市内多家一次性消毒餐具清洗公司。在海口市秀英区一家名为“金椰康 ”的餐具消毒公司厂房内，该公司负责人马先生在接受记者采访时表示，回收回来的餐具，一般要经 过除渣、浸泡、清洗、高温消毒后才能进行包装。“我们现在每天能送出15000套左右，生产设备就 花了上百万，加上厂房的租金、人工、运输，还有在餐馆使用过程中损耗、同行的竞争等因素，总体 算下来，我们的利润每套都不到一毛钱”马先生告诉记者，现在有一些小型一次性餐具消毒公司，由 于成本较小，为了盈利，便疯狂的压价，让餐具消毒清洗这个行业的利润越来越薄。
另外一家餐具消毒清洗公司的负责人洪先生表示，他的工厂每天只能送出5000套左右。“我的设备也 花了几十万，又买了两辆运输车，加上员工成本，我工厂的利润也就更低”洪先生告诉记者，为了节 约成本，他只能自己开着货车送往餐馆。“没办法，向我这样的小厂房，不自己干活，是不会赚钱的 ”洪先生如是说。
一次性消毒餐具及生产线监管：一次性餐具消毒公司目前生产状况良好
记者了解到，最近几年，由于相关法律法规的日益健全，相关职能部门对一次性消毒餐具产业的监管 也越来越严格。之前，商报不只一次报道过某些餐具消毒公司存在脏乱差的现象。记者在近几日走访 调查工程中发现，曾经的脏乱差等现象，目前有很大改观。
“安监、食药监、环保等部门一直都在对我们这样的企业进行不定时检查、指导，哪里做的不对就整 改哪里”金椰康餐具消毒公司的负责人马先生告诉记者，现在政府相关职能部门对一次性餐具消毒清 洗这个行业越来越重视，生产要求也很严格。“我们只能照办，没办法，不达到生产要求，是不准许 营业的”马先生如是说。
随后，马先生向记者出示了“排放污染物许可证”，提起这个许可证，马先生唏嘘不已。“当初办理 这个证件非常不容易，我们把相关材料上交后，环保部门在核查材料过程中，总会不定时的对工厂周 边的环境进行检测，直至合格后，才发放证件”。
另外一家餐具消毒公司的负责人洪先生表示，在其生产过程中，食药监部门的领导，会对其的厂房进 行不定期的检查，并进行指导，直至合格。
