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企业掘金药食同源产业
海南目前已培育9大品种产业
随着“药食同源”概念被越来越多人所了解和接受，近年来，国内不少药企、食品企业开始积极布局药食同源产业，诸如猴菇饼干、阿胶养生茶、山药酸奶等药食同源产品逐渐成为年轻人的热门零食选择。
而在海南，也有越来越多的企业开始瞄准药食同源产业商机，开始大规模种植药食同源植物，并研发出种类丰富的健康养生产品，获得很好的经济效益。
每年5月，行走在海南黎母山、五指山、吊罗山等地的各乡镇黎村苗寨，都会看到家家户户在门前晒益智果。
作为“四大南药”（槟榔、益智仁、砂仁、巴戟天）之一的益智具有暖肾固精缩尿、温脾止泻摄唾之功效，已有数百年的栽培历史，而目前全国90%以上的药用益智皆来源于海南岛。
“在海南岛，益智树多数生长于橡胶树、槟榔树间或小溪边的山坡上，农户们几乎不需要太多管理，便可以获得额外的收益。”海南正生堂健康产业集团有限公司副总裁欧一诚介绍，目前海南人工益智种植规模已达15万亩，随着保健食品市场的蓬勃兴起，如今在海南市场上，以益智为原料生产的益智仁茶、蜜饯益智珍果、益智黄精膏、益智复合糖片、益智保健酒等产品十分丰富，确保了多样化的市场需求。
而来自重庆的海南禄清生物科技有限公司负责人骆禄清，27年前就瞅准了海南五指山得天独厚的气候环境，在这里开垦一片保健食品产业，如今已经在五指山有上百亩的忧遁草种植基地。
据了解，忧遁草具有很好的消炎解毒功效，印度民众将其称为“续命草”，在海南，当地老百姓叫它“接骨草”。海南当地的赤脚医生经常用它入药，而当地老百姓还拿忧遁草当菜吃，用忧遁草炒鸡蛋，煲忧遁草排骨汤，喝忧遁草药酒等，忧遁草的保健功效多年来已深入人心。
骆禄清介绍，如今五指山忧遁草的知名度越来越大，采摘之后包装成鲜叶、干叶、茶叶、粉剂、酵素等产品对外出售，黑龙江、甘肃、北京等地都有固定的养生群体，公司定期给他们空运发货。
海南大学生物工程系教授刘平怀介绍，受气候环境影响，海南省药食同源生物资源丰富而独具特色。经过几年的初步发展，海南在益智、牛大力、海南广藿香、诺丽果、忧遁草、螺旋藻、芦荟、砂仁、丁香等9大品种领域，已陆续形成一批竞争力较强的专业化经济实体。
牛大力 侯赛 摄
