5月28日，海口市秀英区和琼山区各火山荔枝分拣集散中心一派繁忙，工人正忙着将一筐筐新鲜火山荔枝进行分拣。当前正值海口火山荔枝上市旺季，为让消费者品尝到新鲜的火山荔枝，海口坚持“产”“管”两手抓，提升火山荔枝品质，以火山荔枝月为契机，早谋划、早推介、早对接，持续开展品牌宣传推介，拓宽产销对接渠道。
同时，海口大力发展冷链运输，整合仓储保鲜冷链设施，保障火山荔枝电商销售顺利发货和运销商物流顺畅，助力新鲜火山荔枝“一日达”，让消费者品尝到新鲜甜美的火山荔枝，真正实现产业增效、惠农增收。
航拍镜头下的琼山区三门坡镇福湖荔枝园。海口日报融媒体记者 苏弼坤 摄
品质“用心” 打响“椰城香见”品牌
5月23日下午，在琼山区旧州镇红卫村委会美顶村小郑农场内，荔枝种植户郑学智正忙着检查果农采摘的海口火山荔枝妃子笑品质。
为了确保荔枝品质，郑学智要求必须严格按照采摘要求执行，“一般妃子笑果壳至少三分之一以上变红，底部呈黄色且纹路必须展开，这样的果肉才清甜可口。如果不符合要求，是绝对不能采摘的。为确保品质，我们要求果壳红度达到三分之二以上。”
秀英区儒本村阿卿锅家采摘园，成熟火山荔枝王迎来客人采摘。海口日报融媒体记者 石中华 摄
郑学智是一名返乡创业的“新农人”，从2011年开始，他坚持发展生态农业，不仅采用手工机械除草方式取代使用除草剂，还通过种植各类“益草”确保果园生态多样性，减少杂草生长。为了进一步提升果实品质和产量，郑学智自己进行堆肥，通过施用有机肥改善土壤状况，促进荔枝品质提升。
因品质过硬、口感纯正，郑学智种出的妃子笑成了海南各大生鲜电商眼中的“尖货”，收购价格是普通妃子笑的两三倍。“我们一共种植5000多株荔枝树，今年预计产量超30万斤，由于品质好，目前订单不断。”郑学智说。
提升农业品牌竞争力，品质是根基。近年来，海口坚持“产”“管”两手抓，在种植技术、质量把控上实现标注化规范化管理，让火山荔枝成为高品质特色农业产业“金字招牌”。“种植户在果实口感、糖度等品控问题方面下功夫，荔枝的品质切切实实得到了提升。”海南省农业科学院果树所研究员王祥和说。
市民身着传统服饰，在火山荔枝夏日市集现场挑选荔枝花。海口日报融媒体记者 苏弼坤 摄
俗话说“酒香也怕巷子深”，除了打造品质好的农产品，海口还致力于把农业品牌叫得更响、传得更远。近年来，海口推动形成以“椰城香见”全品类区域公用品牌为抓手，以“海口火山荔枝”等单品类区域公用品牌为特色的农业品牌新格局，积极打响火山荔枝区域公用品牌。
推销“尽心” 火山荔枝火热“出圈”
在市集看精彩演出、品尝火山荔枝美味……5月26日，“椰城香见·2023海口火山荔枝夏日市集”主题场景活动在云洞图书馆草坪广场启幕。40家品牌集结，围绕海口火山荔枝跨界创意，推动火山荔枝产业和文旅产业融合发展。
为火山荔枝添加时尚符号，集聚“流量”让火山荔枝火热“出圈”。每年火山荔枝月，海口通过在农、文、旅三者深度融合上下功夫，尽心推销海口火山荔枝，助果农实现稳产增收，产品走俏一线城市和中高端市场，带动乡村旅游和消费提升。
推出采摘线路、海口火山荔枝夏日市集、“荔”志音乐会、荔枝国风手绘、认养百年荔枝古树、荔枝王大比拼……今年荔枝季，在市委、市政府指导下，秀英区、琼山区积极开展荔枝产销对接及宣传推介活动，以果为媒、以节兴旅，助力火山荔枝产销两旺，精心挑选优质果园和采摘游主题路线，从果园到乡村旅游点，再到农家乐和民宿，为市民游客提供细心周到的一站式采摘体验。一系列创新营销举措，带来了实实在在的效果。
海口火山荔枝月采摘季活动启动以来，众多市民选择到荔枝园现场采摘。海口日报融媒体记者 苏弼坤 摄
“今年我们与果农共订近50万斤海口火山荔枝，主要通过抖音进行销售。”果江南抖音电商采购经理梅永军说，在政府宣传推介下，进一步扩大了海口荔枝品牌影响力，网友对海口火山荔枝品牌的认可度越来越高，“如今，一天线上直播销售3-4万斤。”
“目前合作的客商达30家，包括传统商超、直播等，今年的意向收购量近万吨，目前已营销几千吨，果农不愁销路，实现了稳固增收，生产热情也更加高涨。”海口金绿果水果产销专业合作社副理事长徐德冠笑着说。
优鲜“放心” 冷链运输助“荔”出岛
5月23日，琼山区三门坡镇海南红明湘海交易中心一派忙碌，清洗、分拣、打包，一筐筐刚从枝头采摘下来的新鲜荔枝被装入果箱，经过严格保鲜，通过冷链物流运输到全国各地。
“从海口装车后，车内始终保持2-5摄氏度的温度确保荔枝新鲜。”23日中午11时30分许，在海南红明湘海交易中心等待装车的物流司机喻荣全说，这一趟的目的地是浙江杭州。“琼州海峡有开通荔枝运输专用通道，我们抵达港口后，可直接由绿色通道上船，全程走农产品绿色通道，快速新鲜出岛。”
“以前没有大型交易中心时，农户采摘荔枝后，只能送到附近的小型荔枝收购点。”海南红明湘海交易中心负责人李波说，该交易中心设有8个档口，日均分拣量达30万斤，物流高峰时期，一天可出货85部物流冷链车。
“旧州镇物流冷链基地成立后，农户采摘了荔枝后不用到处找收购点，直接运到这里就行，节约了时间，也能最大程度地保鲜荔枝，极大提升了农户的产业发展热情。”海南古韵旧州投资有限公司董事长，旧州镇雅秀村党支部书记、村委会主任蔡汝再说。
海口美兰国际机场顺丰美兰站点，工作人员将荔枝运至安检口。海口日报融媒体记者 苏弼坤 摄
除了建设物流冷链基地外，顺丰速运、中通快递等企业也纷纷出实招助“荔”出岛。
海口邮政专门调了一架28吨的飞机助力荔枝新鲜出岛。海口顺丰开通荔枝寄递“直通车”，每天投入50辆次车辆保障荔枝发运，提升荔枝快递服务品质。海口京东储备数十条冷链干支线路和车辆，海南中通投入近百辆冷链车辆并开通冷链运输专线，保障荔枝寄递服务。
“大部分城市实现‘次日达’，客户次日可收到从海口果园采摘来的新鲜荔枝。”海南顺丰速运有限公司公共事务部经理梁启丽介绍，顺丰今年投入3架荔枝专机(海口-深圳、海口-杭州、海口-北京)，同时获取散航舱位200吨，整体航空运力每天最高峰值290吨，较去年增加60吨/天的航空运力，时效实现次日达。
海口市农业农村局相关负责人表示，将继续实施火山荔枝种植、品质、品牌标准化规范化管理，加强品牌宣传，推动椰城香见·海口火山荔枝全产业链发展，实现产销两旺，助农增收。
