近日，有媒体曝出海口鱼塘环境恶劣，水域周边遍布屠宰场、垃圾站、水上厕所。这些含有高致癌物的鱼源源不断地流入众多鱼煲店，流向市民的餐桌。近年来，食品安全事件屡见不鲜，“老鼠肉冒充羊肉”、“肉毒杆菌奶粉”等。一张张图片刺激着我们的感官，一个个关键词冲击着我们对食品安全的信心。我们不禁再度拷问：我们到底还能吃什么？

执法人员查收毒生姜

　　山东种植毒姜曝光引发网友热议，据中国之声《新闻晚高峰》报道，近期，山东省潍坊市峡山区被爆出，部分农户使用剧毒农药“神农丹”进行生姜种植。潍坊市采取了多种措施查处有毒生姜，目前警方已经拘捕了药店经理。

毒生姜色彩鲜艳

　　目前，潍坊相关部门已经对全市“神农丹”农药的销售和使用情况展开彻底调查，并对违法违规销售的进行集中收缴。记者5日晚间从潍坊市了解到，峡山区警方对销售剧毒农药“神农丹”的赵戈果树医院进行了查封，药店经理被依法刑事拘留。此外，峡山区组织的由公安、农业、安监、食安办等部门参与的5支排查队伍，正在农药经营业户及大姜种植区进行拉网式细密排查。

　　与此同时，各地纷纷行动围剿毒“姜军”。在杭州近江水产农副产品市场，市场检测员随机对3家摊贩的生姜进行有机磷和二氧化硫检测时发现，其中一个摊位的生姜农药残留超标，市场管理处立即对该摊位的5斤生姜予以没收。浙江工商部门也下达的了重点检测的通知，要求杭州各农贸市场加强检测、监管。由于市场上的生姜30%来自山东，郑州农委正在各大农贸市场紧急排查并加大抽检力度。

　　识别硫磺熏制生姜小贴士

　　一是闻，先拿起一块生姜先闻一下，如果是用硫磺熏的，有一种清淡的硫磺味，或者有其他的异味。

　　二是尝，掰下一小块用口尝一尝，如果是用硫磺熏的，辛辣味淡也就是说姜味很淡，或者有其他的杂味。

　　一般的生姜在家中保存的时间较长，而“硫磺生姜”暴露在空气中后，过几天就会变质发霉。如果消费者担心食用到“毒生姜”，可以在食用前多用清水浸泡几次，减少生姜表面的有害物质，或者给生姜去皮后再食用。