琼海龙江镇一家槟榔加工厂采用的环保型槟榔加工生产线。“这条路现在好走多了，再也不怕冲进浓烟里了。”11月21日，在琼海石壁镇政府上班的符传岳，在嘉积通往石壁的公路上开车显然放松了不少。由于工作的需要，他经常要开车往返于嘉积和石壁，以前这一带的沿河公路不仅路况差，道路旁边的传统烟熏灶的浓烟，也经常让他提心吊胆。
2013年下半年，琼海大力展开传统槟榔加工灶改造，一年的时间内，全市境内2万多个传统槟榔灶80%被拆除，取而代之的是100条环保型蒸汽锅炉式槟榔生产线，200台电炉槟榔烘干灶。琼海“榔烟”四起的景象，已经悄然消失。
□南国都市报记者张期望文/图
万泉河两岸“榔烟”消失了
从嘉积镇往万泉河上游走，两条公路沿着河堤修建，北岸的公路是通往石壁镇的，南岸的公路则通往龙江镇。沿河两岸分布大量槟榔加工厂。在2013年以前，每到下半年，开车行驶在这两条公路上，你一不小心就会冲到一股浓烟中，什么也看不见。特别是北岸的公路，由于公路两侧居民楼紧靠公路，而且又多弯曲，公路一侧还分布着七八个传统烟熏槟榔加工厂，导致该段公路每年下半年成为交通事故高发路段。
但这种状况，在今年下半年得到了彻底改变。
今年10月和11月上旬，南国都市报记者两次前往石壁采访，发现公路两侧的传统烟熏槟榔灶已经全部停火，取而代之是在万泉镇西河村委会内的两个大型环保型槟榔加工厂。浓烟不见，占地面积三四亩的厂房立在路边很是显眼。
而在南岸的温泉村委会，存在数十年的槟榔一条街，2013年年底已经消失。沿着南岸的公路前往龙江镇，路上再也找不到一家传统烟熏槟榔灶。之前建设在龙江镇龙江华侨中学旁边的一家大型传统烟熏槟榔加工厂，今年已经投资500万，上马了三条环保型槟榔烘干生产线，学校的师生再也不用关着窗户上课了。
80%传统烟熏槟榔灶已拆除
11月7日，琼海市龙江镇对该镇七星岭农场附近的一家传统烟熏槟榔加工点采取行动，强制拆除该加工点内150个烟熏槟榔加工灶。而这样的行动，从2013年下半年开始，琼海市各个镇几乎每个月都有。这些行动均和琼海市政府一个方案有关。
2013年下半年，琼海市政府公布关闭传统烟熏槟榔灶方案，要求凡在嘉积、大路、万泉、石壁、阳江、龙江等镇辖区内及高速公路、东环铁路、海榆东线公路两旁和开发区周边、城镇周边、学校周边、卫生院周边、居民生活区周边、万泉河两岸3公里区域范围内，所有采用传统烟熏烘烤槟榔果的加工点，必须在2014年11月10日前将现有的设施自行拆除或进行改造，推广采用环保型槟榔烘干绿色技术设施。
方案还要求，关闭传统烟熏槟榔灶行动实行属地管理，由各个政府根据规定展开行动，并落实问责制，被拆除的传统烟熏槟榔灶按照每灶200元进行补贴。
“我不敢说，琼海境内没有一家传统烟熏槟榔灶加工厂，但是在公路、居民生活点周边、学校和卫生院周边，绝对没有了。”11月21日，琼海市农林局副局长雷震表示，这一方案实施后，在当地获得了极大的成功。
从2013年下半年开始，琼海市开展传统烟熏槟榔灶强制拆除措施，之前市内共计2万多个传统烟熏槟榔灶，目前已经拆除了1.6万个，拆除率超过80%。如果说传统烟熏槟榔灶还有存在的话，基本处于山区边远地带。
根据琼海市政府最近下发的文件要求，在今年年内，境内所有传统烟熏槟榔加工灶将全部拆除。
3000多个环保槟榔加工灶投产
在拆除传统烟熏槟榔灶的同时，琼海市政府大力推广环保型槟榔加工设备。
2013年10月，琼海市政府就出台政策，对采用先进工艺电熏槟榔工艺的重点镇、区域、农户实行专项资金倾斜，决定安排3000万元专项资金给予扶持，其中2013年安排资金1500万元，2014投入1500万元。
一边强拆，一边扶持，琼海传统槟榔加工产业得到了很好转型改造。
目前，琼海市已经有75家槟榔加工企业上马了100多条蒸汽锅炉式环保型槟榔烘干生产线，共计3000多个环保加工灶，每个灶能够一次性加工槟榔7000斤。如果同时开工，根据三至四天一茬，则一次性能够加工2100万斤青槟榔。除此之外，该市还有200台槟榔烘干电炉，每台每次能够加工槟榔7000斤。按照琼海市23万亩槟榔生产量，该市目前已有的槟榔烘干设备完全能够满足当地的需求。
“这些新上马的环保型槟榔加工灶，相比于传统烟熏槟榔加工灶，其对环境污染几乎是零。”雷震说，这些设备分两类，一类是电子烘干炉，其主要依靠电能生产，几乎不排污。而另外一类是蒸汽锅炉式的，这些锅炉分煤炭加热型、木材加热型和太阳能加热型，前面两种加热型对空气污染稍稍有点大，但是通过对烟气环保处理，其对空气的污染得到极大降低。
渐逐得到认可的槟榔白果
今年10月份，琼海市当地槟榔青果每斤是7元多。而在11月21日，南国都市报记者在采访中了解到，目前该市槟榔青果的价格已经接近10元/斤。“这个价格可以说是创历史记录的高价了。”一直在温泉村委会雷公坡加工槟榔的何子材，已经做了10多年槟榔加工生意。随着槟榔青果的价格提高，他加工出来的槟榔白果(环保型加工设备加工出来的槟榔干果)价格也随之提高，利润也增加了。
除了槟榔青果价格提高，还有一个更好的消息就是，收购厂家越来越青睐槟榔白果。在今年10月初，琼海当地的一些槟榔加工户还会偷偷地加工部分黑果(采用传统烟熏方式加工)，但是到了11月初，加工黑果的槟榔加工户越来越少了。
“现在由黑果加工的槟榔，超市都不让上架了，因为过不了食品安全检测关。”龙江镇海恒实业有限公司是当地槟榔加工大户，该公司总经理王海信说，随着湖南等地槟榔深加工企业对白果需求加大，他们对环保型槟榔加工灶越来越看好。
“今年槟榔价格偏高，和去年价格太低、农民不愿意管理槟榔导致槟榔减产有关，但是明年价格只要波动不大，我们依然会赚钱。”王海信称，环保型槟榔加工灶虽然前期投资大，但是人力成本得到了极大的降低。由于大量采用机器设备，人力成本降低了近三分之二。这一点，更能促进环保型槟榔加工设备的推广并使其长久地被使用。
按照计划，琼海市将在今年12月底，将3000万元环保槟榔加工灶补贴发放到位，目前，当地政府也正在加大验收力度，争取早日将这批补贴发放到加工户手中。
