严把品控 品牌效应凸显
从最初零散的种植模式，至现今总量达到8500多亩的规模化种植，尤其是自2015年五指山红茶获得国家农产品地理标志认证以来，截至目前，五指山市已经完成注册登记的茶产品商标达到了27个，五指山茶产业的品牌效应越来越凸显。
为促进茶企加强合作，推动品牌建设，实现信息共享、资源共用、市场共赢，2015年，五指山市茶叶协会成立，旨在拓宽茶叶产业发展空间，助推五指山茶叶产业发展。在该协会以及其他相关部门的努力下，“五指山红茶”已经被国家农业农村部认定为2015年第三批农产品地理标志登记产品，五指山茶叶产业也迎来新的发展机遇。
五指山市茶叶协会会长、五指山椰仙生物科技有限公司负责人郑丽娟介绍，近年来，五指山市还充分利用博鳌亚洲论坛年会、国际茶业及茶艺博览会等国际平台，努力做好五指山红茶推广工作，将“五指山红茶”展示给国内外观众。此外，从2017年开始，五指山市每年还组织举办“中国（海南）五指山第一早春茶”采摘节，借此平台，以茶为媒，寻求在更宽领域和更高层次深化与岛内外茶业界的交流与合作，全力加快五指山茶叶国际化、品牌化步伐，携手打造“中国第一早春茶”品牌，为把五指山茶打造成全球高端旅游商品作出积极的贡献。
“只有提高采摘、制茶工艺，才能做好品控，打响品牌。”五指山市农业农村局有关负责人介绍，近年来，五指山多个部门合力制定与完善茶叶产品质量标准，科学设置产地环境、茶叶加工、贮运、包装等各个环节的系列质量标准。在加强茶叶种植、加工技术服务，多个部门通过邀请省内外资深的制茶师傅通过课堂讲座、实地培训等形式，让茶叶种植户掌握茶叶无公害生产、茶园改造、茶业修剪与采摘、茶叶优质高效栽培等技术，提高茶农采茶、制茶水平，并建立茶叶生产示范基地，通过基地标准化生产，确保茶产品品质，有效提高了茶产品的市场竞争力。
在五指山市水满乡永训茶基地，工人正在加工茶叶。武威 摄
