半小时西瓜变“菠萝”
除了重量级瓜王大赛,昨日的西甜瓜擂台赛还进行了中型西瓜、甜瓜等7个评奖选项,评委是18名西瓜专家,以及15名市民组成的大众评审团,现场进行打分并决定名次。
而与西瓜打擂同时进行的,还有西瓜创意美食大赛,圆圆滚滚的西瓜经美食师傅们巧手雕刻,变成了菠萝、牡丹花以及创意花卉等诸多造型。
“差不多半小时雕一个吧”,现场雕刻的李师傅说,雕刻过的西瓜基本用于饭桌装饰,极少有人吃,在需要保鲜时,还要专门为作品盖上一层湿布。
“吃了得跟他急啊”,李师傅开玩笑说。
采写/新京报记者 黄颖
摄影/新京报记者 浦峰
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